Asesoría y certificación HACCP en Ocoyoacac |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Ocoyoacac. |
$8,112.13 - $101,401.60 / proyecto |
Food truck o cevichería móvil en Ocoyoacac |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Ocoyoacac. |
$5,065.05 - $25,325.27 / evento |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Ocoyoacac |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Ocoyoacac. |
$7,087.83 - $60,752.79 / proyecto |
Proveedor de ostiones y almejas en Ocoyoacac |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Ocoyoacac. |
$91.20 - $253.33 / kg |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Ocoyoacac |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Ocoyoacac. |
$12.16 - $30.39 / pieza |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Ocoyoacac |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Ocoyoacac. |
$4,058.63 - $25,366.44 / trámite |
Suministro de cebo vivo y artificial en Ocoyoacac |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Ocoyoacac. |
$253.35 - $2,533.48 / caja |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Ocoyoacac |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Ocoyoacac conforme a normativas locales. |
$202.49 - $1,214.93 / m3 |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Ocoyoacac |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Ocoyoacac. |
$8,105.39 - $45,592.84 / implementación |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Ocoyoacac |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Ocoyoacac. |
$3,546.88 - $18,241.08 / día |
Venta de hielo en bloque y triturado en Ocoyoacac |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Ocoyoacac. |
$3.04 - $10.12 / kg |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Ocoyoacac |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Ocoyoacac. |
$50,706.14 - $507,061.39 / contrato |
Proveedor de camarón de cultivo en Ocoyoacac |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Ocoyoacac. |
$142.07 - $405.91 / kg |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Ocoyoacac |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Ocoyoacac. |
$2,532.26 - $9,116.15 / tonelada |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Ocoyoacac |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Ocoyoacac. |
$607.62 - $2,531.73 / hora |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Ocoyoacac |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Ocoyoacac. |
$1,522.89 - $8,122.11 / viaje |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Ocoyoacac |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Ocoyoacac. |
$608.20 - $3,547.84 / persona |
Catering de mariscos para eventos en Ocoyoacac |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Ocoyoacac, con coordinación de logística y personal. |
$354.26 - $1,214.59 / persona |
Productos empanizados y precocidos en Ocoyoacac |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Ocoyoacac. |
$60.87 - $202.90 / kg |
Fileteado y despiece de pescado en Ocoyoacac |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Ocoyoacac. |
$20.25 - $40.49 / kg |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Ocoyoacac |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Ocoyoacac. |
$4,556.52 - $22,276.32 / mes |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Ocoyoacac |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Ocoyoacac, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$405.39 - $1,216.16 / kg |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Ocoyoacac |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Ocoyoacac. |
$3,040.77 - $15,203.86 / viaje |
Distribución y entrega a restaurantes en Ocoyoacac |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Ocoyoacac con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.57 - $1,217.14 / entrega |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Ocoyoacac |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Ocoyoacac. |
$810.97 - $3,547.97 / análisis |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Ocoyoacac |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Ocoyoacac, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.99 - $202.49 / kg |
Ahumado y curado de mariscos en Ocoyoacac |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Ocoyoacac. |
$121.61 - $456.05 / kg |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Ocoyoacac |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Ocoyoacac con especificaciones nutricionales. |
$456.60 - $2,232.26 / saco |
Venta y reparación de redes y aparejos en Ocoyoacac |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Ocoyoacac. |
$30.40 - $304.03 / metro |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Ocoyoacac |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Ocoyoacac. |
$1,216.06 - $8,613.79 / lote |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Ocoyoacac |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Ocoyoacac. |
$8.11 - $18.25 / kg |
Inspección y control de calidad en muelle en Ocoyoacac |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Ocoyoacac. |
$507.56 - $1,522.69 / hora |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Ocoyoacac |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Ocoyoacac. |
$15,192.26 - $121,538.05 / proyecto |
Transporte internacional refrigerado en Ocoyoacac |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Ocoyoacac con control documental. |
$30,457.40 - $121,829.60 / contenedor |
Servicios veterinarios para acuacultura en Ocoyoacac |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Ocoyoacac. |
$911.66 - $8,103.65 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Ocoyoacac |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Ocoyoacac a otros países. |
$6,077.82 - $45,583.66 / certificación |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Ocoyoacac |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Ocoyoacac por peso o pieza. |
$121.80 - $304.49 / kg |
Venta de mariscos congelados por cajas en Ocoyoacac |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Ocoyoacac, con especificación de contenido y peso. |
$810.97 - $4,561.72 / caja |
Desembarque y descarga en muelle en Ocoyoacac |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Ocoyoacac. |
$121.49 - $809.92 / tonelada |
Alquiler de bodegas frías en Ocoyoacac |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Ocoyoacac. |
$40.58 - $253.63 / m3/mes |
Congelado rápido e IQF en Ocoyoacac |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Ocoyoacac. |
$10.13 - $30.39 / kg |
Elaboración de conservas y enlatados en Ocoyoacac |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Ocoyoacac. |
$5,070.62 - $50,706.17 / lote |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Ocoyoacac |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Ocoyoacac. |
$1,521.99 - $15,219.93 / lote |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Ocoyoacac |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Ocoyoacac. |
$3,553.16 - $25,379.68 / trámite |
Vivero y suministro de alevines en Ocoyoacac |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Ocoyoacac. |
$3,042.54 - $121,701.52 / lote |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Ocoyoacac |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Ocoyoacac. |
$10,153.47 - $81,227.77 / proyecto |
Kits de mariscos listos para cocinar en Ocoyoacac |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Ocoyoacac. |
$152.13 - $912.77 / paquete |
