Meseros y personal de servicio en Ocoyoacac |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Ocoyoacac. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.80 / hora |
Distribución de bebidas tradicionales en Ocoyoacac |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Ocoyoacac, con envases adecuados para servicio. |
$45.56 / litro |
Servicio de entrega a domicilio en Ocoyoacac |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Ocoyoacac. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.51 - $121.53 / servicio |
Venta de mariscos estilo mexicano en Ocoyoacac |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Ocoyoacac. Se venden por porción o por orden. |
$162.14 / porción |
Empaques y presentación para llevar en Ocoyoacac |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Ocoyoacac. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.53 / paquete |
Barbacoa y consomé en Ocoyoacac |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Ocoyoacac. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.24 - $324.48 / persona |
Renta de puesto o módulo para ferias en Ocoyoacac |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Ocoyoacac, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$810.48 - $5,065.48 / día |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Ocoyoacac |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Ocoyoacac. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,215.25 / sesión |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Ocoyoacac |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Ocoyoacac, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$911.84 / servicio |
Creación de recetas y estandarización en Ocoyoacac |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Ocoyoacac. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,232.75 / proyecto |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Ocoyoacac |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Ocoyoacac. Incluye transporte y montaje opcional. |
$455.84 - $2,532.45 / evento |
Pozolería (porción de pozole) en Ocoyoacac |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Ocoyoacac. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.13 / porción |
Atención para ferias gastronómicas en Ocoyoacac |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Ocoyoacac, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,541.76 / evento |
Salsas artesanales (por frasco) en Ocoyoacac |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Ocoyoacac. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.79 / frasco |
Renta de parrilla para asados y carnes en Ocoyoacac |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Ocoyoacac, con entrega y recolección según contrato. |
$658.56 / día |
Barra de tacos al pastor en Ocoyoacac |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Ocoyoacac. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.53 - $354.91 / persona |
Clases de cocina mexicana en Ocoyoacac |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Ocoyoacac. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$455.90 - $1,519.66 / persona |
Food truck de comida mexicana en Ocoyoacac |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Ocoyoacac. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,059.21 - $20,236.84 / evento |
Birriería (birria por porción) en Ocoyoacac |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Ocoyoacac. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.75 / porción |
Tamales artesanales en Ocoyoacac |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Ocoyoacac. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.37 - $304.45 / pieza |
Venta de tortillas hechas a mano en Ocoyoacac |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Ocoyoacac. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.46 - $71.07 / kilo |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Ocoyoacac |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Ocoyoacac. Incluye mixólogos y barras completas. |
$911.29 - $4,050.16 / evento |
Lunch boxes y comidas para empresas en Ocoyoacac |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Ocoyoacac. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.45 - $253.83 / persona |
Desayunos corridos en Ocoyoacac |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Ocoyoacac. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.94 / persona |
Cochinita pibil por kilo en Ocoyoacac |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Ocoyoacac. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$243.25 / kilo |
Tortas y pambazos en Ocoyoacac |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Ocoyoacac. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.19 - $141.96 / pieza |
Postres mexicanos tradicionales en Ocoyoacac |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Ocoyoacac, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.83 / porción |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Ocoyoacac |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Ocoyoacac, con opciones por número de invitados y estilos. |
$456.89 - $3,249.00 / evento |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Ocoyoacac |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Ocoyoacac, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$142.05 / persona |
Enchiladas por orden en Ocoyoacac |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Ocoyoacac, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.26 / orden |
Taquería tradicional en Ocoyoacac |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Ocoyoacac. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.20 - $50.67 / pieza |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Ocoyoacac |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Ocoyoacac. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$506.93 / pedido |
Carnitas por kilo en Ocoyoacac |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Ocoyoacac. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.28 / kilo |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Ocoyoacac |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Ocoyoacac, con programación diaria o esporádica. |
$86.15 / persona |
Diseño de carta y menú en Ocoyoacac |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Ocoyoacac, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,542.98 / proyecto |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Ocoyoacac |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Ocoyoacac. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.49 / kilo |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Ocoyoacac |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Ocoyoacac, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.39 / kilo |
Servicio para filmaciones y producciones en Ocoyoacac |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Ocoyoacac. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,547.05 / día |
Fotografía de alimentos en Ocoyoacac |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Ocoyoacac. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,531.07 / sesión |
Catering para eventos en Ocoyoacac |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Ocoyoacac. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.47 - $657.98 / persona |
Consultoría gastronómica mexicana en Ocoyoacac |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Ocoyoacac, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$811.07 / hora |
Talleres de nixtamal y masa en Ocoyoacac |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Ocoyoacac a interesados en técnicas tradicionales. |
$607.16 / persona |
Sopes y tlacoyos por orden en Ocoyoacac |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Ocoyoacac. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.68 / pieza |
Mole tradicional por kilo en Ocoyoacac |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Ocoyoacac. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.75 / kilo |
